شبکه بهداشت و درمان لنگرود

بهترین نانی که از آرد گندم می توان تهیه کرد، نان کامل است. نان کامل از آردی تهیه می شود که هر سه بخش دانه گندم (میوس، جوانه ، آندوسپرم) در آن حفظ می شود و چنین نانی از پروتئین کلسیم، آهن و ویتامین بالایی برخوردار بوده و قادر است بخش بسیاری از نیازهای جامعه به مواد مغذی را تأمین کنند