شبکه بهداشت و درمان لنگرود

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان لنگرود ؛

دکتر الهام عاشوری مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان لنگرود در کمیته  "پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم " اظهار کرد: پویش ملی تغذیه سالم با هدف اطلاع رسانی و ارتقای دانش آحاد جامعه در خصوص مصرف نمک کم و تصفیه شده ید دار، مصرف شیر و لبنیات کم چرب از اول تا پانزدهم بهمن ماه 1402 در سطح شهرستان اجرا می‌شود.

دکتر عاشوری با اشاره به شعار ” انتخاب همه؛”نمک کم اما تصفیه شده ید دار” برای هفته اول و ”از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی”برای هفته دوم بیان کرد: مصرف نمک یددار تصفیه شده تنها راه تامین ید بدن برای انجام اعمال حیاتی می باشد ، ید یک عنصر اساسی برای تولید هورمون های تیروئید و رشد و نمو مغز انسان است و کمبود ید کافی به بدن با عوارض بیشماری شامل گواتر، ناهنجاری‌های مادرزادی، افزایش موارد سقط و مرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی، کرولالی مادرزادی و کاهش بهره هوشی همراه است و باید در نظر داشت مصرف بی رویه نمک یا نمک تصفیه نشده نیز عوارض کلیوی در بر خواهد داشت.

مدیر شبکه در ادامه افزود: ما امروزه شاهد آن هستیم که با توجه به اینکه شهرستان لنگرود از جمله شهرهایی می باشد که دسترسی به لبنیات و باغچه خانگی، راحت می باشد اما مصرف شیر و لبنیات به علل مختلف کاهش یافته و همین امر می تواند زمینه ساز شیوع بیماری هایی همچون فشار خون بالا، سرطان، پوکی استخوان و حتی شکستگی های متعدد استخوانی شود و حتی کاهش مصرف شیر در جامعه می تواند منجر به کوتاهی قد نسل جدید شود، بهمین دلیل یکی از سیاست های کشور برنامه شیر مدارس به‌منظور تامین نیازهای تغذیه ای دانش آموزان می باشد که بهمین منظور واحد سلامت تغذیه و سلامت محیط و واحد بهداشت مدارس بطور روتین از مدارس لنگرود بازدید می کنند البته لبنیات کم چرب و پاستوریزه توصیه و توزیع می گردد.

وی اضافه کرد: امیدواریم با آگاهسازی عمومی به سمت الگوی تغذیه سالم و توجه هر چه بیشتر مردم و مسئولان به تغذیه سالم، بتوانیم نقش موثری در راستای تامین و ارتقای سلامتی جامعه ایفا کنیم.

در خاتمه گفتگو سیده هایده موسوی_ کارشناس مسئول سلامت تغذیه این شبکه گزارشی از برنامه های اجرایی و آموزش های پیش بینی شده در این پویش از سطح ستاد مرکز بهداشت تا مراکز خدمات جامع سلامت، پایگاههای سلامت و خانه های بهداشت طبق روز شمار هفته مذکور، ارائه داد .